由于父母工作于兩地,所以,在廣州長大的李艾是吃食堂長大的。再大點兒的她,則成了快餐店的常客,廣東清淡的飲食特點鍛造了她不挑食、重體驗的習慣。“我特別不喜歡吃大餐,因為應酬會占去很多時間,所以每到一地,我都會約上三兩知己去嘗地方特色小吃。”如今,已成為知名主持人的李艾仍不改“大嘴吃八方”的本色,而且還總結出了個訣竅——要尋各地美食,千萬別迷信網(wǎng)上,還是要在當?shù)亍俺约摇钡囊I下才靠譜。這源于她和劇組出外景的一次經(jīng)歷,他們先是去了網(wǎng)上推薦的一家店,結果吃完后滿不是那么回事;直至朋友帶他們去了另一處口碑極佳的店,他們才算碰對了“味蕾”,結果每個人都吃撐了肚皮。
不能忘記的,還有杭州胖大姐的臭豆腐,李艾和湖南臺主持人汪涵這對“吃友”常常去捧場。“很小的檔口,卻隨時停著各種各樣的高級轎車有三四十米長,你就說她的臭豆腐的魅力吧。”更絕的是,胖大姐的臭豆腐總是最后一個上,而前幾道菜則用臭豆腐的油燒成,目的是慢慢引出食客的“饞蟲”來。而且,胖大姐脖子上永遠掛著個不知真假的LV包,臉總是陰著,眼還老向上翻,一副你愛吃不吃的架勢。
一口飯至少嚼十次以上
“許多病其實都來自身體內部,是外部因素通過身體內部起作用的結果?!彼?a href="http://m.shqjfphs.com/Web/Tag/ArticleTagSearch.aspx?tag=%e6%9d%8e%e8%89%be" target="_blank">李艾堅信,吃飯要聽身體的話,而不要聽欲望的話。在李艾的潛意識里,無論是主持電視節(jié)目,還是作為模特進行各種拍攝,自己的工作都需要消耗大量能量,所以一日三餐不可缺少。但她又很清楚,過咸過油的飲食會讓人胃口大開,往往在不知不覺中多吃了很多食物。每到這個時候,李艾總是能管住自己的嘴,從不多吃一口。“保持口味清淡,能嘗到食物原味,還會讓用餐的速度慢下來,有助于瘦身。”她說。
愛美之心,人皆有之。女性尤其愛自己和自己的身材“較真”。李艾在微博中曾發(fā)表自己對減肥的觀點,她覺得減肥只是為了展示同性之間的優(yōu)越感。而李艾對此則并不贊成:“有些模特和藝人一天只吃水果,或只吃一頓,這是絕對不可取的,容易讓身體‘造反’!因為這種殘酷的方法很難堅持,更可怕的是會讓身體反彈,因為一旦多攝入一點兒油脂,就會被慣于饑餓的身體將之儲存起來形成保護性脂肪,反而讓身體極易變胖。”李艾說,吃飯細嚼慢咽是保持苗條的好方法。因為胃吃飽后將信息傳遞給大腦需要一定時間,如果狼吞虎咽,就會在大腦收到吃飽信息后才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)吃多了。常常這樣很容易導致肥胖。她的訣竅是,一口食物至少嚼十次以上,而且細嚼慢咽可以吃出食物的層次。
“鳥兒飛得遠,不如飛得高。”這是李艾引為座右銘的一句話。如今的她,在江蘇衛(wèi)視擔綱《脫穎而出》、《夢想成真》,接棒北京電視臺《我愛我家》,在青海衛(wèi)視《時尚健康》欄目現(xiàn)身說“健康”的“經(jīng)營之道”……用她的話說,“成了個空中飛人,但樂在其中,陶醉在其中。因為能從別人的生活經(jīng)驗中汲取養(yǎng)分,從別人的故事中體會苦辣酸甜?!边@似乎正契合了她的性格——大大咧咧,有點兒男孩子氣,天不怕地不怕,只要你敢讓她嘗試,她就敢擼起袖子往前闖……